Volume number5号 2011年
地域ブランド品を素材...

地域ブランド品を素材とした加工食品の開発 : ヨモギの利用加工研究

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地域ブランド品を素材とした加工食品の開発 : ヨモギの利用加工研究

Call No. (NDL)
Z74-F508
Bibliographic ID of National Diet Library
023594415
Material type
記事
Author
加島 隆洋
Publisher
笠松町 (岐阜県) : 岐阜県産業技術センター
Publication date
2011
Material Format
Paper
Journal name
岐阜県産業技術センター研究報告 = Reports of Industrial Technology Center, Gifu Prefectural Government / 岐阜県産業技術センター 編 (5):2011
Publication Page
p.49-52
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
加島 隆洋
Author Heading
Alternative Title
Research on Utilization and Processing of Mugwort
Periodical title
岐阜県産業技術センター研究報告 = Reports of Industrial Technology Center, Gifu Prefectural Government / 岐阜県産業技術センター 編
No. or year of volume/issue
(5):2011
Issue
5
Pages
49-52
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2011