亜鉛を含む健康食品やサプリメントの適正使用に関する実験的研究 : 酸化ストレスの生体内亜鉛量に及ぼす影響

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Material Type: 記事
Title: 亜鉛を含む健康食品やサプリメントの適正使用に関する実験的研究 : 酸化ストレスの生体内亜鉛量に及ぼす影響
Author/Editor: 岡野善郎
石田志朗
木奈崎昭男他
Author Heading: 岡野善郎
石田志朗
木奈崎昭男
Periodical title: 食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 / 日本食品機械研究会 [編]
No. or year of volume/issue: 32(4)=126:2012
Volume: 32
Issue: 4
Sequential issue number: 126
Pages: 166-170
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2012
ISSN (Periodical Title): 1343-7836
ISSN-L (Periodical Title): 1343-7836
Publication (Periodical Title): 大阪 : 日本食品機械研究会
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZP34
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z17-1196
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 024268591
http://id.ndl.go.jp/bib/024268591
Bibliographic Record Category (NDL): 632