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雑誌Value creator : 2020
Volume number(通号332) 2013年1月
ArticleTORIKIZOKU...

TORIKIZOKU 鳥貴族の創客 その思想と実践を大倉忠司社長に聞く 焼き鳥という一隅を守って価値にこだわり、1000店を視野に入れた千里を照らす焼き鳥居酒屋チェーン : 目先の効率を捨て、ひたすら業界の常識を破った原材料使用と商品化加工に、なぜそこまで拘泥するのか (総特集 "創客"の思想と実践シリーズ 一隅を守って千里を照らす : それにはまず"一隅を照らす"商売の実践から)

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TORIKIZOKU 鳥貴族の創客 その思想と実践を大倉忠司社長に聞く 焼き鳥という一隅を守って価値にこだわり、1000店を視野に入れた千里を照らす焼き鳥居酒屋チェーン : 目先の効率を捨て、ひたすら業界の常識を破った原材料使用と商品化加工に、なぜそこまで拘泥するのか

(総特集 "創客"の思想と実践シリーズ 一隅を守って千里を照らす : それにはまず"一隅を照らす"商売の実践から)

Call No. (NDL)
Z4-1362
Bibliographic ID of National Diet Library
024277232
Material type
記事
Author
大倉 忠司ほか
Publisher
東京 : Value creator社
Publication date
2013-01
Material Format
Paper
Journal name
Value creator = 価値創造者 : 2020 (332):2013.1
Publication Page
p.38-47
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Material Type
記事
Title
TORIKIZOKU 鳥貴族の創客 その思想と実践を大倉忠司社長に聞く 焼き鳥という一隅を守って価値にこだわり、1000店を視野に入れた千里を照らす焼き鳥居酒屋チェーン : 目先の効率を捨て、ひたすら業界の常識を破った原材料使用と商品化加工に、なぜそこまで拘泥するのか
Author/Editor
大倉 忠司
緒方 知行
Series Title
総特集 "創客"の思想と実践シリーズ 一隅を守って千里を照らす : それにはまず"一隅を照らす"商売の実践から
Author Heading
大倉 忠司
緒方 知行
Periodical title
Value creator = 価値創造者 : 2020
No. or year of volume/issue
(332):2013.1
Issue
332
Pages
38-47
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2013-01