オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換 (特集オメガ3脂肪酸 : より良い脂質バランスを実現するための機能解析と製品生産法開発)

オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換

(特集オメガ3脂肪酸 : より良い脂質バランスを実現するための機能解析と製品生産法開発)

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Material Type: 記事
Title: オメガ3脂肪酸含有油脂の微生物による生産と変換
Author/Editor: 櫻谷英治
岸野重信
安藤晃規他
Series Title: 特集オメガ3脂肪酸 : より良い脂質バランスを実現するための機能解析と製品生産法開発
Author Heading: 櫻谷英治
岸野重信
安藤晃規
Alternative Title: Production and Transformation of Omega-3 Fatty Acid-containing Lipids by Microorganisms
Periodical title: Bio industry = バイオインダストリー
No. or year of volume/issue: 30(2)=347:2013.2
Volume: 30
Issue: 2
Sequential issue number: 347
Pages: 32-39
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2013-02
ISSN (Periodical Title): 0910-6545
ISSN-L (Periodical Title): 0910-6545
Publication (Periodical Title): 東京 : シーエムシー出版
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZM5
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z14-1075
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 024288901
http://id.ndl.go.jp/bib/024288901
Bibliographic Record Category (NDL): 632