無理なくダイエット! : ボリュメトリクスエネルギー密度(ED)に注目した低エネルギーでも満腹度・満足度の高い昼食の検討

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Material Type: 記事
Title: 無理なくダイエット! : ボリュメトリクスエネルギー密度(ED)に注目した低エネルギーでも満腹度・満足度の高い昼食の検討
Author/Editor: 奥村仙示
足立知咲
周蓓他
Author Heading: 奥村仙示
足立知咲
周蓓
Periodical title: New food industry = ニューフードインダストリー
No. or year of volume/issue: 55(5):2013.5
Volume: 55
Issue: 5
Pages: 17-24
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2013-05
ISSN (Periodical Title): 0547-0277
ISSN-L (Periodical Title): 0547-0277
Publication (Periodical Title): 国分寺 : エヌエフアイ
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: エネルギー密度 (ED)
ボリュメトリクス
満腹度
満足度
主観的評価法 (VAS)
NDLC: ZP34
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z17-415
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 024653919
http://id.ndl.go.jp/bib/024653919
Bibliographic Record Category (NDL): 632