雑誌フードシステム研究
Volume number20巻3号(通号57) 2013年12月
Article食品をめぐる不安とリ...

食品をめぐる不安とリスク認識 : フードシステム各主体による制御可能性認識との関係 (2013年度大会特集号)

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食品をめぐる不安とリスク認識 : フードシステム各主体による制御可能性認識との関係

(2013年度大会特集号)

Call No. (NDL)
Z3-B339
Bibliographic ID of National Diet Library
025194238
Material type
記事
Author
細野 ひろみほか
Publisher
藤沢 : 日本フードシステム学会 ; 1994-2020
Publication date
2013-12
Material Format
Paper
Journal name
フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編 20(3)=57:2013.12
Publication Page
p.199-204
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Paper

Material Type
記事
Title
食品をめぐる不安とリスク認識 : フードシステム各主体による制御可能性認識との関係
Author/Editor
細野 ひろみ
中嶋 康博
Series Title
2013年度大会特集号
Author Heading
細野 ひろみ
中嶋 康博
Periodical title
フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会 編
No. or year of volume/issue
20(3)=57:2013.12
Volume
20
Issue
3
Sequential issue number
57