地場産野菜の入手・選択に関する消費者の認識 : 地産地消を推進する農村集落における地区産と市内産での認識の違い (2013年度大会特集号)

地場産野菜の入手・選択に関する消費者の認識 : 地産地消を推進する農村集落における地区産と市内産での認識の違い

(2013年度大会特集号)

Journal name: フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会編 20(3)=57:2013.12

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Material Type: 記事
Title: 地場産野菜の入手・選択に関する消費者の認識 : 地産地消を推進する農村集落における地区産と市内産での認識の違い
Author/Editor: 串田修
伊藤亮司
清野誠喜他
Series Title: 2013年度大会特集号
Author Heading: 串田修
伊藤亮司
清野誠喜
Periodical title: フードシステム研究 = Journal of food system research / 日本フードシステム学会編
No. or year of volume/issue: 20(3)=57:2013.12
Volume: 20
Issue: 3
Sequential issue number: 57
Pages: 299-302
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2013-12
ISSN (Periodical Title): 1341-0296
ISSN-L (Periodical Title): 1341-0296
Publication (Periodical Title): 藤沢 : 日本フードシステム学会 ; 1994-2020
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZD11
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z3-B339
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 025194816
http://id.ndl.go.jp/bib/025194816
Bibliographic Record Category (NDL): 632