雑誌週刊現代
Volume number56(7)-56(9)=2746-2748:2014.3.1-2014.3.15
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スクープレポート あなたは何も知らずに食べますか 微生物で作られる「かつおだし」 黒い着色料で色づけする「醬油」 半分は水でできている「ハム」 : 見た目は「本物」、中身は「別物」がスーパーにはいっぱい並んでいた

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スクープレポート あなたは何も知らずに食べますか 微生物で作られる「かつおだし」 黒い着色料で色づけする「醬油」 半分は水でできている「ハム」 : 見た目は「本物」、中身は「別物」がスーパーにはいっぱい並んでいた

Call No. (NDL)
Z24-19
Bibliographic ID of National Diet Library
025286811
Material type
記事
Author
-
Publisher
東京 : 講談社
Publication date
2014-03-08
Material Format
Paper
Journal name
週刊現代 56(8)=2747:2014.3.8
Publication Page
p.46-50
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記事
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スクープレポート あなたは何も知らずに食べますか 微生物で作られる「かつおだし」 黒い着色料で色づけする「醬油」 半分は水でできている「ハム」 : 見た目は「本物」、中身は「別物」がスーパーにはいっぱい並んでいた
Periodical title
週刊現代
No. or year of volume/issue
56(8)=2747:2014.3.8
Volume
56
Issue
8
Sequential issue number
2747
Pages
46-50
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2014-03-08
Publication (Periodical Title)
東京 : 講談社