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無機質の過不足摂取に対する無機質の栄養生理化学的研究

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無機質の過不足摂取に対する無機質の栄養生理化学的研究

Call No. (NDL)
Z18-552
Bibliographic ID of National Diet Library
027492811
Material type
記事
Author
鈴木 和春
Publisher
東京 : 東京農業大学
Publication date
2016-06
Material Format
Paper
Journal name
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture 61(1):2016.6
Publication Page
p.1-5
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

微量栄養素の一つであるミネラルの生理作用については,多くの研究がなされている現状であるが,ミネラル単独の効果や生理作用についての研究がなされているのみである。ミネラルと他栄養素との関係並びにミネラルの相互関係について,ミネラル摂取の過不足が生体内ミネラルの相互関係に対する影響について実験動物を用いて...

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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
鈴木 和春
Author Heading
Alternative Title
A Nutritional Physiological Study on the Excessive or Deficient Intake of Dietary Minerals and Their Interrelationships
Periodical title
東京農業大学農学集報 = Journal of agriculture science, Tokyo University of Agriculture
No. or year of volume/issue
61(1):2016.6
Volume
61
Issue
1
Pages
1-5