Volume number60号 2015年度
新微生物による食品廃...

新微生物による食品廃棄物の栄養成分生産技術の開発に関する研究

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新微生物による食品廃棄物の栄養成分生産技術の開発に関する研究

Call No. (NDL)
Z14-151
Bibliographic ID of National Diet Library
028095021
Material type
記事
Author
藤田 依里ほか
Publisher
宮崎 : 宮崎県工業技術センター ; 1995-
Publication date
2015
Material Format
Paper
Journal name
研究報告 = Report of Miyazaki Prefectural Industrial Technology Center & Miyazaki Prefectural Food R&D Center / [宮崎県工業技術センター, 宮崎県食品開発センター] [編] (60):2015年度
Publication Page
p.57-60
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
藤田 依里
山田 和史
水谷 政美
山本 英樹
祝園 秀樹
高山 清子
Alternative Title
A Study on Enriching Nutrition of Food Waste Treated with Microorganisms
Periodical title
研究報告 = Report of Miyazaki Prefectural Industrial Technology Center & Miyazaki Prefectural Food R&D Center / [宮崎県工業技術センター, 宮崎県食品開発センター] [編]
No. or year of volume/issue
(60):2015年度
Issue
60
Pages
57-60
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2015