雑誌農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報
Volume number2019
Articleポストハーベストエン...

ポストハーベストエンジニアリング科学の構築に向けて : 青果物に係わる現象の定量的理解とモデル化 (農産物・食品流通のあり方)

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ポストハーベストエンジニアリング科学の構築に向けて : 青果物に係わる現象の定量的理解とモデル化

(農産物・食品流通のあり方)

Call No. (NDL)
Z74-E251
Bibliographic ID of National Diet Library
030004442
Material type
記事
Author
椎名 武夫
Publisher
つくば : 農産物流通技術研究会
Publication date
2019
Material Format
Paper
Journal name
農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会 編 2019
Publication Page
p.3-10
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Paper

Material Type
記事
Title
ポストハーベストエンジニアリング科学の構築に向けて : 青果物に係わる現象の定量的理解とモデル化
Author/Editor
椎名 武夫
Series Title
農産物・食品流通のあり方
Author Heading
椎名 武夫
Periodical title
農産物流通技術 : 農産物流通技術研究会年報 / 農産物流通技術研究会 編
No. or year of volume/issue
2019
Pages
3-10
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2019
Publication (Periodical Title)
つくば : 農産物流通技術研究会