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電子書籍・電子雑誌菌蕈
Volume number67 (1) (768)
乾燥によるシイタケの...

乾燥によるシイタケのトレハロース含量の増加

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乾燥によるシイタケのトレハロース含量の増加

Bibliographic ID of National Diet Library
031803015
Material type
記事
Author
田淵諒子ほか
Publisher
日本 : 日本きのこセンター
Publication date
2021-01-05
Material Format
Digital
Journal name
菌蕈 / 菌蕈編集委員会 67(1)=768:2021.1.5
Publication Page
-
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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
田淵諒子
作野えみ
Periodical title
菌蕈 / 菌蕈編集委員会
No. or year of volume/issue
67(1)=768:2021.1.5
Volume
67
Issue
1
Sequential issue number
768
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2021-01-05