雑誌愛大史学 : 日本史学・世界史学・地理学
Volume number31号 2022年
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『日本の食生活全集』が記述する1世紀前の日本人が食べた麦飯の内容

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『日本の食生活全集』が記述する1世紀前の日本人が食べた麦飯の内容

Call No. (NDL)
Z8-B221
Bibliographic ID of National Diet Library
032180751
Material type
記事
Author
有薗 正一郎
Publisher
豊橋 : 愛知大学文学部歴史地理学科
Publication date
2022
Material Format
Paper
Journal name
愛大史学 : 日本史学・世界史学・地理学 = Aichi University historical journal : Japanese history, transnational history, geography / 愛知大学文学部歴史地理学科 編 (31):2022
Publication Page
p.1-46
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Paper

Material Type
記事
Title
『日本の食生活全集』が記述する1世紀前の日本人が食べた麦飯の内容
Author/Editor
有薗 正一郎
Author Heading
有薗 正一郎
Periodical title
愛大史学 : 日本史学・世界史学・地理学 = Aichi University historical journal : Japanese history, transnational history, geography / 愛知大学文学部歴史地理学科 編
No. or year of volume/issue
(31):2022
Issue
31
Pages
1-46
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2022
Publication (Periodical Title)
豊橋 : 愛知大学文学部歴史地理学科