東京農大の創成塾からフード塾へネットワークは無限の広がりに (特集日本の食と北海道 : 北海道フード塾の10年 ; 座談会オホーツクの地に根付くフード塾卒業生の思いと絆)

東京農大の創成塾からフード塾へネットワークは無限の広がりに

(特集日本の食と北海道 : 北海道フード塾の10年 ; 座談会オホーツクの地に根付くフード塾卒業生の思いと絆)

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Material Type: 記事
Title: 東京農大の創成塾からフード塾へネットワークは無限の広がりに
Series Title: 特集日本の食と北海道 : 北海道フード塾の10年 ; 座談会オホーツクの地に根付くフード塾卒業生の思いと絆
Periodical title: 流通問題 = The ryutsumondai review
No. or year of volume/issue: 59(2)=204:2023.11
Volume: 59
Issue: 2
Sequential issue number: 204
Pages: 23-25
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2023-11
ISSN (Periodical Title): 1345-4331
ISSN-L (Periodical Title): 1345-4331
Publication (Periodical Title): 東京 : 流通問題研究協会
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZD25
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z41-1658
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 033188945
http://id.ndl.go.jp/bib/033188945
Bibliographic Record Category (NDL): 632