「気」のある店づくり(69)ベーカリーの外観デザイン(18)

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「気」のある店づくり(69)ベーカリーの外観デザイン(18)

Call No. (NDL)
Z17-418
Bibliographic ID of National Diet Library
11031825
Material type
記事
Author
坂本 伸一
Publisher
東京 : J・I・B
Publication date
2011-02
Material Format
Paper
Journal name
Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修 58(2) (通号 686) 2011.2
Publication Page
p.27~29
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
坂本 伸一
Author Heading
Periodical title
Pain = パン : (一社)日本パン技術研究所の製パン情報誌 : パンを作る人、パンを楽しむ人のための情報誌 / 日本パン技術研究所 監修
No. or year of volume/issue
58(2) (通号 686) 2011.2
Volume
58
Issue
2
Sequential issue number
686
Pages
27~29