雑誌明石工業高等専門学校研究紀要
Volume number(通号23) 1981年1月
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竜野醤油醸造業円尾家の雇用労働について--文化・文政期の大福帳より

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竜野醤油醸造業円尾家の雇用労働について--文化・文政期の大福帳より

Call No. (NDL)
Z22-666
Bibliographic ID of National Diet Library
2299819
Material type
記事
Author
中山 正太郎
Publisher
明石 : 明石工業高等専門学校
Publication date
1981-01
Material Format
Paper
Journal name
明石工業高等専門学校研究紀要 / 明石工業高等専門学校 編 (通号 23) 1981.01
Publication Page
p.p223～241
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Detailed bibliographic record

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記事分類: 科学技術--科学技術史--技術史 ; 化学・化学工業--醗酵・微生物工学(Provided by: CiNii Research)

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Paper

Material Type
記事
Title
竜野醤油醸造業円尾家の雇用労働について--文化・文政期の大福帳より
Author/Editor
中山 正太郎
Author Heading
中山 正太郎
Periodical title
明石工業高等専門学校研究紀要 / 明石工業高等専門学校 編
No. or year of volume/issue
(通号 23) 1981.01
Sequential issue number
23
Pages
p223～241
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
1981-01
ISSN (Periodical Title)
0286-1917