酵母細胞壁多糖の構造と機能

• Material Type: 記事
• Title: 酵母細胞壁多糖の構造と機能
• Author/Editor: 中島 佑
• Author Heading: 中島 佑
• Periodical title: 日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編
• No. or year of volume/issue: 82(9) 1987.09
• Volume: 82
• Issue: 9
• Pages: p598～605
• Publication date of volume/issue (W3CDTF): 1987-09
• ISSN (Periodical Title): 0369-416X
• ISSN-L (Periodical Title): 0369-416X
• Publication (Periodical Title): 東京 : 日本醸造協会
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP15
• Target Audience: 一般
• Article Type: 記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学 ; 生物学--生理・生化学・生物物理--糖・脂質
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-416
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/1752770; https://dl.ndl.go.jp/pid/1752770
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 3144265; http://id.ndl.go.jp/bib/3144265
• Bibliographic Record Category (NDL): 632

• Summary, etc.: 人類は酵母を極めて古くから友としてつき合ってきた。約6,000年前に遡るバイオテクノロジーの曙の時代からである。<BR>酵母は生命を小さなたった一つの細胞の中に包みこみながら, 多細胞生物が生命を維持すると同様な複雑な生命現象をする。酵母が生命を維持するためのからくりの一つは, 環境にあって他と限界...