61BY酒造労務に関する調査を終えて

• Material Type: 記事
• Title: 61BY酒造労務に関する調査を終えて
• Author/Editor: 武藤 浩
• Author Heading: 武藤 浩
• Periodical title: 日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編
• No. or year of volume/issue: 82(12) 1987.12
• Volume: 82
• Issue: 12
• Pages: p855～859
• Publication date of volume/issue (W3CDTF): 1987-12
• ISSN (Periodical Title): 0369-416X
• ISSN-L (Periodical Title): 0369-416X
• Publication (Periodical Title): 東京 : 日本醸造協会
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP15
• Target Audience: 一般
• Article Type: 記事分類: 化学・化学工業--醗酵・微生物工学--酒類・アルコール
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-416
• Periodical Title (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/1752773; https://dl.ndl.go.jp/pid/1752773
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 3156737; http://id.ndl.go.jp/bib/3156737
• Bibliographic Record Category (NDL): 632

• Summary, etc.: 日本酒造組合中央会では労務対策の一環として5年振りに現況調査とアンケート調査を併せて実施した。前回に比べ数値が大きく変化している項目がある。日本酒の消費の多様化が進むなかで労務問題の取り組みは極めて重要なものとなっている。本稿を参考に各製造場が今後何をどうすれば良いか, 早急に検討し, 対応を図って...