雑誌北海道立水産試験場研究報告
Volume number(通号38) 1992年3月
Articleホタテガイ貝毒に関す...

ホタテガイ貝毒に関する研究-1-エクストルーダ処理による麻痺性貝毒の減毒について

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ホタテガイ貝毒に関する研究-1-エクストルーダ処理による麻痺性貝毒の減毒について

Call No. (NDL)
Z18-216
Bibliographic ID of National Diet Library
3775413
Material type
記事
Author
大田 智樹 他
Publisher
余市町 (北海道) : 北海道立中央水産試験場
Publication date
1992-03
Material Format
Paper
Journal name
北海道立水産試験場研究報告 / 北海道立中央水産試験場 編 (通号 38) 1992.03
Publication Page
p.p23～30
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記事分類: 農林水産学--水産--水産病理・水産保護(Provided by: CiNii Research)

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Paper

Material Type
記事
Title
ホタテガイ貝毒に関する研究-1-エクストルーダ処理による麻痺性貝毒の減毒について
Author/Editor
大田 智樹 他
Author Heading
大田 智樹
Periodical title
北海道立水産試験場研究報告 / 北海道立中央水産試験場 編
No. or year of volume/issue
(通号 38) 1992.03
Sequential issue number
38
Pages
p23～30
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
1992-03
ISSN (Periodical Title)
0914-6830