地場豆腐及び雑穀製品開発研究と地域産業育成における学官支援のありかた (平成11年度客員教授研究プロジェクト成果報告)

地場豆腐及び雑穀製品開発研究と地域産業育成における学官支援のありかた

(平成11年度客員教授研究プロジェクト成果報告)

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Material Type: 記事
Title: 地場豆腐及び雑穀製品開発研究と地域産業育成における学官支援のありかた
Author/Editor: 佐藤利雄
西澤直行
Series Title: 平成11年度客員教授研究プロジェクト成果報告
Author Heading: 佐藤利雄
西澤直行
Periodical title: 年報 / 岩手大学地域共同研究センター編
No. or year of volume/issue: 5 1999年度
Volume: 5
Pages: 15～25
Publication date of volume/issue (W3CDTF): 1999
ISSN (Periodical Title): 1342-2332
ISSN-L (Periodical Title): 1342-2332
Publication (Periodical Title): 盛岡 : 岩手大学地域共同研究センター
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDLC: ZV1
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: Z22-B211
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 5652793
http://id.ndl.go.jp/bib/5652793
Bibliographic Record Category (NDL): 632