アナリティカルレポート 原子吸光光度法と炎光光度法を用いる市販豆腐のミネラル含有量の分析

• Material Type: 記事
• Title: アナリティカルレポート 原子吸光光度法と炎光光度法を用いる市販豆腐のミネラル含有量の分析
• Author/Editor: 田中 智子; 茶山 健二
• Author Heading: 田中 智子; 茶山 健二
• Periodical title: 分析化学 / 日本分析化学会 編
• No. or year of volume/issue: 55(1) (通号 624) 2006.1
• Volume: 55
• Issue: 1
• Sequential issue number: 624
• Pages: 55～59
• Publication date of volume/issue (W3CDTF): 2006-01
• ISSN (Periodical Title): 0525-1931
• ISSN-L (Periodical Title): 0525-1931
• Publication (Periodical Title): 東京 : 日本分析化学会
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: tofu; mineral; wet digestion; atomic absorption spectrophotometry; flame spectrophotometry
• NDLC: ZP4
• Target Audience: 一般
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• Access Restrictions: インターネット公開
• Availability of remote photoduplication service: 不可
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-9
• Related Material (URI): http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10896324
• Related Material (Persistent ID (NDL)): info:ndljp/pid/10896324; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10896324
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 7793162; http://id.ndl.go.jp/bib/7793162
• Bibliographic Record Category (NDL): 632

• Summary, etc.: The determination of the mineral contents, in some commercially available tofu by atomic absorption spectrophotometry and flame spectrophotometry was ...