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道元の受食法と作食法...

道元の受食法と作食法--栄養療法の知的枠組についての研究(4)

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道元の受食法と作食法--栄養療法の知的枠組についての研究(4)

Call No. (NDL)
Z14-539
Bibliographic ID of National Diet Library
8818092
Material type
記事
Author
藤井 義博
Publisher
札幌 : 藤女子大学
Publication date
2007-03-31
Material Format
Paper
Journal name
藤女子大学紀要. 第Ⅱ部 = The bulletin of Fuji Women's College. Series Ⅱ / 紀要第Ⅱ部編集委員会 編 (44) 2007.3.31
Publication Page
p.1~11
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Summary, etc.:

本論文の目的は、道元の受食法と作食法を検討することによって、道元がなぜ禅林において炊事とそれにたずさわるひと(典座)を大切にしたのかその理由を明らかにすることであった。そしてなぜ日本人一般は炊事とそれにたずさわるひとを低く卑しめる風習を持ってきたのかその理由について検討した。道元は、典座が修行僧に提...

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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
藤井 義博
Author Heading
Alternative Title
Dogen's idea of receiving and offering food-study on paradigms of nutrition therapy (4)
Periodical title
藤女子大学紀要. 第Ⅱ部 = The bulletin of Fuji Women's College. Series Ⅱ / 紀要第Ⅱ部編集委員会 編
No. or year of volume/issue
(44) 2007.3.31
Issue
44
Pages
1~11
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
2007-03-31