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食品における腸管出血性大腸菌O157およびO26の検査法に関する通知法に向けての取り組みについて (シンポジウム 日本を震撼させたO157による集団食中毒--その後の10年)

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食品における腸管出血性大腸菌O157およびO26の検査法に関する通知法に向けての取り組みについて

(シンポジウム 日本を震撼させたO157による集団食中毒--その後の10年)

Call No. (NDL)
Z19-1644
Bibliographic ID of National Diet Library
8891713
Material type
記事
Author
工藤 由起子ほか
Publisher
東京 : 日本食品微生物学会
Publication date
2007
Material Format
Paper
Journal name
日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編] 24(2) 2007
Publication Page
p.80~85
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
工藤 由起子
高鳥 浩介
Alternative Title
The official method for isolation of Escherichia coli O157 and O26 from food
Periodical title
日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology / 日本食品微生物学会編集委員会 [編]
No. or year of volume/issue
24(2) 2007
Volume
24
Issue
2