四つの基本味覚物質に対する舌の部位別感受性--フェニールチオ尿素に対する感受性のない人(味盲)を含む女子短期大学生における調査

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四つの基本味覚物質に対する舌の部位別感受性--フェニールチオ尿素に対する感受性のない人(味盲)を含む女子短期大学生における調査

Call No. (NDL)
Z14-68
Bibliographic ID of National Diet Library
8903458
Material type
記事
Author
吉田 幸代ほか
Publisher
犬山 : 名古屋経済大学自然科学研究会
Publication date
2006-12
Material Format
Paper
Journal name
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編 41(1) 2006.12
Publication Page
p.13~21
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Paper

Material Type
記事
Author/Editor
吉田 幸代
後藤 麻木
山下 和雄
Alternative Title
A sensitivity test to four fundamental tasting materials at different areas of dorsal surface of tongue of students including insensitive ones to l-phenyl-2-thiourea in a women's junior college
Periodical title
名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編
No. or year of volume/issue
41(1) 2006.12
Volume
41
Issue
1
Pages
13~21