蕎麦の味と食い方問題

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Material Type: 図書
Title: 蕎麦の味と食い方問題
Title Transcription: そばのあじとくいかたもんだい
Author/Editor: 村井政善著者
Author Heading: 村井政善むらいまさよし
Publication, Distribution, etc.: 作品社
Publication Date: 底本初版発行年 : 1992（平成4）年9月25日
Publication Date (W3CDTF): 1992-09-25
Text Language Code: jpn
Note (Text Language): 文字遣い種別 : 新字新仮名
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Note (Original Version): 底本名1 : 日本の名随筆　別巻19　蕎麦
底本出版社名1 : 作品社
底本初版発行年1 : 1992（平成4）年9月25日
底本の親本名1 : 栄養と蕎麦料理集成―蕎麦うどん名著選集　第三巻
底本の親本出版社名1 : 東京書房社
底本の親本初版発行年1 : 1981（昭和56）年7月
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Contributor (production): 加藤恭子
もりみつじゅんじ
Producer: 青空文庫
Production year (W3CDTF): 2001-02-24
Access Restrictions: インターネット公開
Rights (production): 著作権保護期間満了
Data Provider (Database): 青空文庫 : 青空文庫