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Volume number70(1)
最近における醸造食品...

最近における醸造食品の消費動向とメーカーの対応策

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最近における醸造食品の消費動向とメーカーの対応策

Call No. (NDL)
Z17-416
Bibliographic ID of National Diet Library
1583747
Material type
記事
Author
鳥居 直隆
Publisher
東京 : 日本醸造協会
Publication date
1975-01
Material Format
Digital
Journal name
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編 70(1) 1975.01
Publication Page
p.p17~20
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

消費行動の新しい流れに対処して, 醸造食品メーカーとして考えられるマーケティングの新機軸は, プライベートブランドの共同開発, 風味のブレンド戦略, 曙好のイベント戦略, 和食化戦略による新用途開発, 関連食品の開発,「うまさ」の神話づくりなどであろう。(Provided by: J-STAGE)

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Digital

Material Type
記事
Author/Editor
鳥居 直隆
Author Heading
Periodical title
日本醸造協会雑誌 = Journal of the Brewing Society of Japan / 日本醸造協会 編
No. or year of volume/issue
70(1) 1975.01
Volume
70
Issue
1
Pages
p17~20
Publication date of volume/issue (W3CDTF)
1975-01