＜研究ノート＞地域ブランド食品開発を通じた場所イメージの生産 : 三國バーガーを事例として

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Summary, etc.：: 本稿は，ご当地バーガーの開発を通じて開発主体が生産・再生産する場所イメージを明らかにする。本稿では開発主体の語りに加え，無意識に生産される場所イメージを解明するために主体の選択行動を分析の対象とした。福井県坂井市三国町の三國バーガーに関する分析の結果，（1）三國バーガー開発は派生的に行われ，商品の方...

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Material Type: 文書・図像類
Title: ＜研究ノート＞地域ブランド食品開発を通じた場所イメージの生産 : 三國バーガーを事例として
Author/Editor: 池田, 和子
Author Heading: 池田, 和子
Publication, Distribution, etc.: 地理空間学会
Publication Date: 2013
Publication Date (W3CDTF): 2013
Periodical title: 地理空間
No. or year of volume/issue: 6 1
Volume: 6
Issue: 1
Pages: 19-33
ISSN (Periodical Title): PISSN : 1882-9872
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Format (IMT): application/pdf
Source: fulltext
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/29992/files/CRKK_6-1-19.pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Related Material (URI): URI
http://jags.ne.jp/wp/wp-content/uploads/6-1-2.pdf
Periodical Title (NCID): AA12471203
https://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12471203
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 筑波大学 : つくばリポジトリ