MK-7低産生菌、短時間発酵と紫外線加工によるビタミンK低減化納豆開発と性能試験

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Material Type: 文書・図像類
Title: MK-7低産生菌、短時間発酵と紫外線加工によるビタミンK低減化納豆開発と性能試験
Author/Editor: 平松, 祐司
Author Heading: 平松, 祐司ヒラマツ, ユウジ
Publication Date: 2019
Publication Date (W3CDTF): 2019
Alternative Title: Development and evaluation of MK-7 free fermented soy-bean using short-term incubation and ultraviolet radiation
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 科学研究費助成事業研究成果報告書：挑戦的萌芽研究2016-2018課題番号 : 16K12736
Format (IMT): application/pdf
Source: https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/57173/files/16K12736seika.pdf （abstract）
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/57173/files/16K12736seika.pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Related Material (URI): URI
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-16K12736/
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 筑波大学 : つくばリポジトリ