散乱特性とスペクトロミクスによる食品の熟成モニタリング手法の開発

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Material Type: 文書・図像類
Title: 散乱特性とスペクトロミクスによる食品の熟成モニタリング手法の開発
Author/Editor: 粉川, 美踏
Author Heading: 粉川, 美踏コカワ, ミト
Publication Date: 2021
Publication Date (W3CDTF): 2021
Alternative Title: Monitoring of the maturation process of food using light scattering and spectromics
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 科学研究費助成事業研究成果報告書：若手研究(B)2017-2020課題番号 : 17K15354
Format (IMT): application/pdf
Source: https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/2007311/files/17K15354seika.pdf （abstract）
https://tsukuba.repo.nii.ac.jp/record/2007311/files/17K15354seika.pdf
Access Restrictions: インターネット公開
Related Material (URI): URI
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-17K15354/
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 筑波大学 : つくばリポジトリ