Single vegetable meal content equivalence and alternative to fat for satiety : a randomised trial in Japanese women

• Material Type: 博士論文
• Title: Single vegetable meal content equivalence and alternative to fat for satiety : a randomised trial in Japanese women
• Author/Editor: 足立, 知咲; (山中)奥村, 仙示; 片山, 貴文; 竹谷, 豊; 武田, 英二
• Author Heading: 足立, 知咲 アダチ, チサキ; (山中)奥村, 仙示 (ヤマナカ)オクムラ, ヒサミ; https://nrid.nii.ac.jp/ja/search/?qm=30322259; 片山, 貴文 カタヤマ, タカフミ; 竹谷, 豊 タケタニ, ユタカ; https://nrid.nii.ac.jp/ja/search/?qm=30263825; 武田, 英二 タケダ, エイジ; https://nrid.nii.ac.jp/ja/search/?qm=00144973
• Publication, Distribution, etc.: HEC Press
• Publication Date: 2016-09-01
• Publication Date (W3CDTF): 2016-09-01
• Alternative Title: 満腹感と満足感を得るために、脂質に代わりかつ同等の影響のある単一野菜の含有量 : 日本人女性における無作為化試験; Minimum vegetable amount for satiety; 单一蔬菜膳食含量作为脂肪替代物的饱腹感等效性 : 一项在日本女性中的随机试验
• Periodical title: Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
• No. or year of volume/issue: 25 3
• Volume: 25
• Issue: 3
• Pages: 478-486
• ISSN (Periodical Title): ISSN : 09647058
• Degree Grantor: 徳島大学
• Date Granted: 2016-03-23
• Dissertation Number: 甲栄第234号
• Degree Type: 博士（栄養学）
• Text Language Code: eng
• Subject Heading: energy density; vegetable volume; Visual Analog Scale; satiety; dietary guidelines; 能量密度; 蔬菜卷; 视觉模拟评分; 饱腹感; 膳食指南
• Target Audience: 一般
• Note (General): 出版タイプ： NA
• Format (IMT): application/pdf
• Source: fulltext; https://tokushima-u.repo.nii.ac.jp/record/2002944/files/LID201611081001.pdf
• Access Restrictions: インターネット公開
• Related Material: 10.6133/apjcn.092015.25; http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/25/3/478.pdf
• Periodical Title (NCID): AA11057399; https://ci.nii.ac.jp/ncid/AA11057399
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• Original Data Provider (Database): 徳島大学 : 徳島大学機関リポジトリ

• Summary, etc.: Background: Although high energy density foods are highly palatable, their overconsumption leads to obesity because of high fat content. Low energy de...