図書

食べ物

Icons representing 図書

食べ物

Material type
図書
Author
-
Publisher
総合地球環境学研究所「砂漠化をめぐる風と人と土」プロジェクト
Publication date
2017-03-24
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General)：

フィールド調査の楽しみの一つは、いろいろな食べ物に出会うことです。食べ物は、それぞれの土地で人びとの暮らしを彩ります。私たちの目の前にある食べ物は、作物や肉をつくり、魚を獲り、時には山菜やきのこを集め、燃料や水を運び、火加減や味をみながら調理したりと、多くの人びとの手を経てものです。そこには、昔から...

Search by Bookstore

Search by Bookstore

Holdings of Libraries in Japan

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

List of Cooperating Institutions and Databases

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

  • Research Institute for Humanity and Nature Repository

    Digital
    You can check the holdings of institutions and databases with which 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ） is linked at the site of 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）.
    Research Institute for Humanity and Nature Repository

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Digital

Material Type
図書
Title
食べ物
Publication, Distribution, etc.
総合地球環境学研究所「砂漠化をめぐる風と人と土」プロジェクト
Publication Date
2017-03-24
Publication Date (W3CDTF)
2017-03-24
Periodical title
フォトエッセイ　フィールドで出会う暮らしの風景
Pages
115-134
Text Language Code
jpn
Target Audience
一般
Note (General)
フィールド調査の楽しみの一つは、いろいろな食べ物に出会うことです。食べ物は、それぞれの土地で人びとの暮らしを彩ります。私たちの目の前にある食べ物は、作物や肉をつくり、魚を獲り、時には山菜やきのこを集め、燃料や水を運び、火加減や味をみながら調理したりと、多くの人びとの手を経てものです。そこには、昔からの知恵や暖かい思いやりも込められています。みんなで一緒に「いただきます！」。
※人物が写りこんでいる写真は、転載不可。
source:http://www.chikyu.ac.jp/