石狩の「食」からみた農産物とその経済性

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Material Type: 図書
Title: 石狩の「食」からみた農産物とその経済性
Author/Editor: 市川, 治
末岡, 育恵
櫻谷, 朋香
Author Heading: 市川, 治
末岡, 育恵
櫻谷, 朋香
Publication, Distribution, etc.: 藤女子大学人間生活学部
Publication Date: 2013-03
Publication Date (W3CDTF): 2013-03
Pages: 9-24
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): Book chapter
カムイチェプ×雪化粧@地域食堂 (川原功司編集 ; 菊地和美監修)
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 酪農学園大学 : 酪農学園大学学術研究コレクション