Eisenia fetida由来マンナナーゼ活性に及ぼす塩橋の影響について

• Material Type: 文書・図像類
• Title: Eisenia fetida由来マンナナーゼ活性に及ぼす塩橋の影響について
• Author/Editor: 中, 裕規; 平野, 優; 中澤, 昌美; 阪本, 龍司; 玉田, 太郎; 上田, 光宏; 平野 優; 玉田 太郎
• Author Heading: 中, 裕規; 平野, 優; 中澤, 昌美; 阪本, 龍司; 玉田, 太郎; 上田, 光宏; 平野 優; 玉田 太郎
• Publication Date: 2017-12-09
• Publication Date (W3CDTF): 2017-12-09
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Note (General): 2017年度生命科学系学会合同年次大会
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• Original Data Provider (Database): 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 : 量子科学技術研究開発機構 学術機関リポジトリ

• Summary, etc.: マンナナーゼはβ-1,4-マンノシド結合を加水分解し、マンノビオースやマンノトリオース等のマンノオリゴ糖を生産する酵素であり、微生物、植物、軟体動物など様々な生物に存在する。当研究グループで得られたシマミミズ（Eisenia fetida）由来マンナナーゼ（Ef-Man）の高次構造は好冷性酵素である...