フラボノイド系抗酸化物質のラジカル消去活性と量子化学計算による熱力学的パラメーターとの相関

• Material Type: 文書・図像類
• Title: フラボノイド系抗酸化物質のラジカル消去活性と量子化学計算による熱力学的パラメーターとの相関
• Author/Editor: 中西, 郁夫; 大久保, 敬; 今井, 耕平; 松本, 謙一郎; 小澤, 俊彦; 濱田, 博喜; 福原, 潔; 中西 郁夫; 大久保 敬; 今井 耕平; 松本 謙一郎; 小澤 俊彦
• Author Heading: 中西, 郁夫; 大久保, 敬; 今井, 耕平; 松本, 謙一郎; 小澤, 俊彦; 濱田, 博喜; 福原, 潔; 中西 郁夫; 大久保 敬; 今井 耕平; 松本 謙一郎; 小澤 俊彦
• Publication Date: 2018-05-10
• Publication Date (W3CDTF): 2018-05-10
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Note (General): 量子生命科学研究会第2回学術集会
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• Original Data Provider (Database): 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 : 量子科学技術研究開発機構 学術機関リポジトリ

• Summary, etc.: フラボノイド系抗酸化物質は非常に優れたラジカル消去活性を示すが、構造活性相関には不明な点が多く残されている。本研究では、フラボノイド系抗酸化物質のラジカル消去活性に関わる熱力学パラメーター(OH結合解離エネルギー(D(HT))およびイオン化エネルギー(IP)、脱プロトン化エネルギー(D(HT) – ...