抗酸化反応におけるラジカル中間体のESRによるキャラクタリゼーション

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Summary, etc.：: ビタミンEやフラボノイド類などの天然抗酸化物質は、分子内にフェノール構造を有し、活性酸素種やラジカル種に対して非常に優れた消去活性を示す。しかし、抗酸化物質によるラジカル消去の反応機構や構造活性相関にはまだ不明な点が多く残されている。本講演では、抗酸化物質とラジカル種との反応で生成する抗酸化物質由来...

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Material Type: 文書・図像類
Title: 抗酸化反応におけるラジカル中間体のESRによるキャラクタリゼーション
Author/Editor: 中西, 郁夫
中西郁夫
Author Heading: 中西, 郁夫
中西郁夫
Publication Date: 2019-02-11
Publication Date (W3CDTF): 2019-02-11
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 第2回九州トランスレーショナルESR研究会
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 : 量子科学技術研究開発機構学術機関リポジトリ