鉄錯体形成をトリガーとした新規抗酸化物質の開発

• Material Type: 文書・図像類
• Title: 鉄錯体形成をトリガーとした新規抗酸化物質の開発
• Author/Editor: 福原, 潔; 中西, 郁夫; 今井, 耕平; 松本, 謙一郎; 大野, 彰子; Nakanishi, Ikuo; Imai, Kohei; Matsumoto, Kenichiro; Ohno, Akiko
• Author Heading: 福原, 潔; 中西, 郁夫; 今井, 耕平; 松本, 謙一郎; 大野, 彰子; Nakanishi, Ikuo; Imai, Kohei; Matsumoto, Kenichiro; Ohno, Akiko
• Publication Date: 2019-09-20
• Publication Date (W3CDTF): 2019-09-20
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Note (General): 第43回日本鉄バイオサイエンス学会学術集会
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• Original Data Provider (Database): 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 : 量子科学技術研究開発機構 学術機関リポジトリ

• Summary, etc.: がんやアルツハイマー病などの疾病の発症には金属イオンを伴う酸化ストレスの関与が明らかとなっている。カテキンなどのフェノール性抗酸化物質は酸化ストレスを抑制する。しかし、Fe(3+)などの金属イオンが存在すると酸素分子の還元活性化反応が進行してプロオキシダント効果による毒性が発現する。我々は天然カテキ...