おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす　～ギャップモデルからの知覚品質アプローチ～

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Material Type: 博士論文
Title: おいしさへの理解を嗜好品の製品開発戦略に活かす　～ギャップモデルからの知覚品質アプローチ～
Author/Editor: 松村, 憲吾
Publication, Distribution, etc.: 京都大学
Publication Date: 2021-03-23
Publication Date (W3CDTF): 2021
Contributor: 原, 良憲
澤邉, 紀生
若林, 靖永
Degree Grantor: 京都大学
Kyoto University
Date Granted: 2021-03-23
Dissertation Number: 甲第23360号
Degree Type: 博士(経営科学)
Subject Heading: ギャップモデル
期待品質
知覚品質
提供品質
プロダクトイノベーション
マーケティングコミュニケーション
NDC: 330
Target Audience: 一般
DOI: 10.14989/doctor.k23360
https://doi.org/10.14989/doctor.k23360
Access Restrictions: インターネット公開
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 京都大学 : 京都大学学術情報リポジトリ