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文書・図像類

薬用食品からの脂肪蓄積抑制および脂肪代謝促進作用成分の探索

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薬用食品からの脂肪蓄積抑制および脂肪代謝促進作用成分の探索

Material type
文書・図像類
Author
森川, 敏生
Publisher
近畿大学
Publication date
2009-01-01
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
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Notes on use

Note (General)：

研究種目：若手研究（Ｂ）;研究期間：2008～2009;課題番号：20790022;研究分野：医歯薬学;科研費の分科・細目：薬学・化学系薬学　生薬・天然物化学Research Paperapplication/pdf

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http://rns.nii.ac.jp/nr/1000010340449

Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

伝統・伝承薬物として薬用に供される一方で，食材としてあるいは料理の香味付けやスパイスなどの食用としても用いられる薬用食品素材について，脂肪蓄積抑制作用および脂肪代謝促進作用成分の探索を実施することを目的とする．その結果，キク科植物の西洋ハーブであるデイジーフラワーやタイ産ムクロジから中性脂質吸収抑制...

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Digital

Material Type
文書・図像類
Title
薬用食品からの脂肪蓄積抑制および脂肪代謝促進作用成分の探索
Author/Editor
森川, 敏生
Author Heading
森川, 敏生
Publication, Distribution, etc.
近畿大学
Publication Date
2009-01-01
Publication Date (W3CDTF)
2009-01-01
Alternative Title
Search for lipid accumulation inhibitory and lipid metabolismpromoting constituents from medicinal foods
Periodical title
科学研究費補助金研究成果報告書 (2009. )
Pages
1-6