バイオマス資化性酵素を用いた機能性オリゴ糖生産プロセス

Material type: 文書・図像類

Author: 林, 良茂ほか

Publisher: 金沢大学工学部

Publication date: 2002-03

Material Format: Digital

Capacity, size, etc.: -

NDC: -

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Note (General)：: バイオマス資源は地球上に最も多く存在する有機資源であり、再生可能で、クリーンなエネルギー資源として着目されている。その一つとして木材を原料とした生分解性発泡体の成型物の創製があげられる。この成型物は木材を原料としており、従来の石油化学物質を用いた発泡体に対し、生分解性を有する環境負荷の少ない製品が期...

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Material Type: 文書・図像類
Title: バイオマス資化性酵素を用いた機能性オリゴ糖生産プロセス
Author/Editor: 林, 良茂
Hayashi, Yoshishige
Author Heading: 林, 良茂
Hayashi, Yoshishige
Publication, Distribution, etc.: 金沢大学工学部
Publication Date: 2002-03
Publication Date (W3CDTF): 2002-03
Alternative Title: Construction of functional oligosaccbaride production system from biomass using various enzyme and physical treatment
Periodical title: 平成13(2001)年度科学研究費補助金基盤研究(C) 研究成果報告書 = 2001 Fiscal Year Final Research Report
No. or year of volume/issue: 2000-2001
Volume: 2000-2001
Pages: 80p.-
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 熱水処理
オリゴ糖
発泡体型性
Hydrothermal treatment
Oligosaccharide
Biomass expanded form
Target Audience: 一般
Note (General): バイオマス資源は地球上に最も多く存在する有機資源であり、再生可能で、クリーンなエネルギー資源として着目されている。その一つとして木材を原料とした生分解性発泡体の成型物の創製があげられる。この成型物は木材を原料としており、従来の石油化学物質を用いた発泡体に対し、生分解性を有する環境負荷の少ない製品が期待できる。また、バイオマス資源の利用方法として、木材中に約50%含まれているセルロースからの糖類への変換が考えられる。親水性を有する炭水化物はグリコシド結合の部分加水分解により水系媒体に溶解するので高圧熱水反応を用いることにより化学物質に依存せずにセルロースの分解が可能となる。以上の研究計画に基づき、本研究ではバイオマス資源の有効利用を目的として、未利用バイオマスからの生分解性発泡体の成型とセルロースを熱水反応により、糖類へ変換する方法にっいて実験的に検討を行い、各検討項目において以下の知見を得た。発泡体成型については、(1)本研究で用いた液化方法によりポリオールに木材を溶解し、ウレタン発泡の原理により発泡成型物を得ることができる。(2)液化に際しポリオール中に溶かすおがくずの量が多いほど圧縮応力が高い発泡成型物ができる。(3)発泡させる際の温度が高いほど圧縮応力が高い発泡成型物になる事が明らかとなった。セルロースの分解については、(1)セルロースの加水分解は170℃以上で起こる。(2)セルロース加水分解生成物である糖類は温度、時間によりグルコースの熱分解生成物であるアルデヒド等の低分子量物質に分解される。(3)セルロースの加水分解生成物であるグルコースを得るための最適な条件は240℃反応保持時間0minである。それ以上の温度や保持時間にするとグルコースの熱分解がおこりグルコースの収率が下がる。(4)触媒の添加はセルロースの加水分解だけでなくグルコースの熱分解も促進する事が明らかとなった。
Biomass is expected that it is the most abundant and clean sources in the earth, and also will be supported our life in the future. We proposed two kinds of methods to produce the new material and the energy source from the waste biomass as follows ; (1) Biomass expanded formation, and (2) functional oligosaccharide production. Biomass expanded formation is easily produced from scob or various plant celluloses. Its compressed stress of then is dependant on the reaction temperature, and this valve is increased with rising of reaction temperature.The main content of almost biomass is cellulose (50 %), and this component will be useful for medicine intermediate production or clean energy "bio ethanol" production. Supercritical and subcritical water are functioned as a, good catalysis for degradation of cellulose and production various oligosaccharide without any chemical reagents. The reaction condition was identified as follows ; the degradation of cellulose was started at 170 ℃ (the optimal temperature is 240 ℃), and the more over temperature induced cracking of saccharide ring and produced aldehyde molecules.
研究課題/領域番号:12650765, 研究期間(年度):2000-2001
出典：「バイオマス資化性酵素を用いた機能性オリゴ糖生産プロセス」研究成果報告書　課題番号12650765 (KAKEN：科学研究費助成事業データベース（国立情報学研究所）)　　　本文データは著者版報告書より作成
DOI: 10.24517/00049352
Access Restrictions: 限定公開
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Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 金沢大学 : 金沢大学学術情報リポジトリKURA