序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン

• Material Type: 図書
• Title: 序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン
• Author/Editor: 野倉, 雅人
• Author Heading: 野倉, 雅人 タカノクラ, マサト
• Publication, Distribution, etc.: 神奈川大学アジア研究センター
• Publication Date: 2024-03-29
• Publication Date (W3CDTF): 2024-03-29
• Alternative Title: Introduction －Food Integrity and Supply Chain Including Halal Foods
• Periodical title: 神奈川大学アジア研究センター叢書 : アジアにおける食の安心・安全とサプライチェーン －ハラルフードを対象に
• No. or year of volume/issue: 10
• Issue: 10
• Pages: 15-25
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Format (IMT): application/pdf
• Source: https://kanagawa-u.repo.nii.ac.jp/record/2000591/files/02 序論 ハラルを含む食の安心・安全と、食品を含むサプライチェーン.pdf; https://kanagawa-u.repo.nii.ac.jp/record/2000591/files/02%20%E5%BA%8F%E8%AB%96%E3%80%80%E3%83%8F%E3%83%A9%E3%83%AB%E3%82%92%E5%90%AB%E3%82%80%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%AE%89%E5%BF%83%E3%83%BB%E5%AE%89%E5%85%A8%E3%81%A8%E3%80%81%E9%A3%9F%E5%93%81%E3%82%92%E5%90%AB%E3%82%80%E3%82%B5%E3%83%97%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%81%E3%82%A7%E3%83%BC%E3%83%B3.pdf
• Access Restrictions: 限定公開
• Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• Original Data Provider (Database): 神奈川大学 : 神奈川大学 学術機関リポジトリ