北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究

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Material Type: 文書・図像類
Title: 北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究
Author/Editor: 千葉, 啓子
Author Heading: 千葉, 啓子
Publication Date: 2013
Publication Date (W3CDTF): 2013
Contributor: 川崎, 雅志
長坂, 慶子
笹田, 怜子
中塚, 晴夫
猿渡, 英之
渡辺, 孝男
北上南部大豆生産組合
岩手県立大学地域政策研究センター
Periodical title: 地域協働研究　研究成果報告集1【平成24年度教員提案型/地域提案型・前期】
Pages: 18-19
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 岩手県立大学
source:http://www.iwate-pu.ac.jp/contribution/chiseiken.html
identifier:2013
Source: https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=298&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1
https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=298&item_no=1&attribute_id=22&file_no=1
Access Restrictions: 限定公開
Rights (production): CC BY-NC-ND
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 岩手県立大学 : 岩手県立大学機関リポジトリ