食素材たんぱく質の全網羅ペプチドアレイを用いた新規苦味マスキング剤探索法の開発

Notes on use

Note (General)：: 静岡県立大学研究種目：挑戦的研究(萌芽) 審査区分：中区分59:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野研究期間 (年度)：2018-06-29 – 2021-03-3118K19753

Related materials as well as pre- and post-revision versions

Search by Bookstore

This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.

Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.

other

University of Shizuoka Repository
Paper
You can check the holdings of institutions and databases with which Institutional Repositories DataBase(IRDB)(Institutional Repository) is linked at the site of Institutional Repositories DataBase(IRDB)(Institutional Repository).
University of Shizuoka Repository

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 文書・図像類
Title: 食素材たんぱく質の全網羅ペプチドアレイを用いた新規苦味マスキング剤探索法の開発
Author/Editor: 伊藤, 圭祐
Author Heading: 伊藤, 圭祐
Publication Date: 2020
Publication Date (W3CDTF): 2020
Text Language Code: jpn
Target Audience: 一般
Note (General): 静岡県立大学
研究種目：挑戦的研究(萌芽) 審査区分：中区分59:スポーツ科学、体育、健康科学およびその関連分野研究期間 (年度)：2018-06-29 – 2021-03-31
18K19753
Related Material: 科学研究費助成事業データベース
https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-18K19753/
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 静岡県立大学 : 静岡県立大学・短期大学部機関リポジトリ