ポリフェノールの機能性

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Material Type: 文書・図像類
Title: ポリフェノールの機能性
Author/Editor: 小瀬木, 一真
山田, 千佳子
和泉, 秀彦
Author Heading: 小瀬木, 一真オゼキ, カズマサ
山田, 千佳子ヤマダ, チカコ
和泉, 秀彦イズミ, ヒデヒコ
Publication, Distribution, etc.: 名古屋学芸大学管理栄養学部
Publication Date: 2015-03
Publication Date (W3CDTF): 2015-03
Alternative Title: Functionality of polyphenols
Periodical title: 名古屋栄養科学雑誌
No. or year of volume/issue: 1
Issue: 1
Pages: 1-7
ISSN (Periodical Title): PISSN : 21892121
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 生活習慣病
アレルギー性疾患
生体調節機能
機能性成分
ポリフェノール
kifestyle-related disease
allergic disease
physiological function
functional ingredients
polyphenol
Target Audience: 一般
Format (IMT): application/pdf
Source: 本文
https://nufs-nuas.repo.nii.ac.jp/record/847/files/njns01_01.pdf
Access Restrictions: 限定公開
Data Provider (Database): 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
Original Data Provider (Database): 名古屋外国語大学 : 名外大・名学芸大リポジトリ：竹の庫