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文書・図像類

新入生合宿研修報告 コミュニケーション活性化と食を通じたもの作り体験

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新入生合宿研修報告 コミュニケーション活性化と食を通じたもの作り体験

Material type
文書・図像類
Author
松永, 藤彦ほか
Publisher
東洋食品工業短期大学
Publication date
2013-03-31
Material Format
Digital
Capacity, size, etc.
-
NDC
-
View All

Notes on use

Note (General):

303981013051671160175833...

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

本学では専門的かつ実践的な学びの場への新入生の適応を促すため,また少人数教育の場で円滑な人間関係を築くために,入学時オリエンテーションの一環として合宿研修を行っている.また,食品製造の原点として火起こしからはじめる自炊を体験すること,そして食品製造現場で求められる規範意識を高めることも目的としている...

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Bibliographic Record

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Digital

Material Type
文書・図像類
Author/Editor
松永, 藤彦
福島, 博
朝賀, 昌志
末松, 伸一
ウェンダコーン, スミトラ
稲津, 早紀子
井上, 保
奈賀, 俊人
高野, 要
牧志, 貴明
樋口, 香織
高原, 陽之介
竹ノ内, 健
西田, 裕人
三原, 和俊
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2013-03-31
Publication Date (W3CDTF)
2013-03-31
Periodical title
東洋食品工業短期大学紀要
No. or year of volume/issue
2
Volume
2