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地域食材活用事例報告書 : 地場農産物を献立に活用しているホテル・旅館の事例集

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地域食材活用事例報告書 : 地場農産物を献立に活用しているホテル・旅館の事例集

Material type
図書
Author
北海道農政部農産流通課/編
Publisher
-
Publication date
1997.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
39p ; 30cm
Collection
-
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    Call No.:
    611.4/C
    Book Registration Number:
    1111102412

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
チイキ ショクザイ カツヨウ ジレイ ホウコクショ
Author/Editor
北海道農政部農産流通課/編
Author Heading
北海道農政部 ホッカイドウ,ノウセイブ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1997.3
Publication Date (W3CDTF)
1997
Extent
39p ; 30cm
Subject Heading
農産物−北海道 ノウサンブツーホッカイドウ
ホテル−北海道 ホテルーホッカイドウ
旅館 リョカン