Potatoes (Le Cordon Bleu Home Collection)

Potatoes

(Le Cordon Bleu Home Collection)

Notes on use

Note (General)：: 日本語訳は『ポテト料理　ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション』(富田裕子／訳、チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部、2000.10)。

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Northern Japan

Kanto

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Material Type: 図書
ISBN: 962-593-274-7
Title: Potatoes
Title Transcription: ポテトズ
Author/Editor: Le Cordon Blue／編
Series Title: Le Cordon Bleu Home Collection
Author Heading: ル・コルドン・ブルールコルドンブルー
ル・コルドン・ブルー料理学校ルコルドンブルーリョウリガッコウ
Publication, Distribution, etc.: Ultimo [Australia] : Murdoch Books
Publication Date: 2007
Publication Date (W3CDTF): 2007
Extent: 64p : ill.
25cm
Subject Heading: 料理-野菜リョウリ-ヤサイ
ばれいしょバレイショ
NDC 9th ed.: 596.37 : Food. Cookery
Note (General): 日本語訳は『ポテト料理　ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション』(富田裕子／訳、チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部、2000.10)。
Price: 頒価不明
Availability: 一般貸出
Holding library: 札幌市中央図書館
Note (Library): 配架場所 : ２階外国資料
資料種別 : 一般洋書
Call No.: Y596.3/P/
Data Provider (Database): 札幌市中央図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1008000370380
0118586981