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美術手帖 2017年10月号1060号 特集新しい食 未来をつくる、フード・スタディーズ

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美術手帖 2017年10月号1060号 特集新しい食 未来をつくる、フード・スタディーズ

Material type
図書
Author
-
Publisher
美術出版社
Publication date
2017.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
223p
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ビジュツ テチョウ
Volume
2017年10月号1060号
Part Title
特集新しい食 未来をつくる、フード・スタディーズ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.10
Publication Date (W3CDTF)
2017-10
Extent
223p
21cm
Subject Heading
料理 リョウリ
食生活 ショクセイカツ