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基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

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基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで

Material type
図書
Author
磯淵 猛/著
Publisher
誠文堂新光社
Publication date
2017.3
Material Format
Recording Media
Capacity, size, etc.
255p
Collection
-
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Notes on use

Note (General):

紅茶の歴史や文化から、産地や製茶、健康に役立つ効用、おいしく淹れられるメカニズム、バリエーション、ブレンドの作り方まで、わかりやすく解説。紅茶と食べ物の相性も紹介する。文献:p255

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Recording Media

Material Type
図書
Title Transcription
キソ カラ マナブ コウチャ ノ スベテ オイシク スル テクニック カラ レキシ ヤ サンチ ノ ハナシ マデ
Author/Editor
磯淵 猛/著
Author Heading
磯淵 猛 イソブチ タケシ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2017.3
Publication Date (W3CDTF)
2017-03
Extent
255p
Place of Publication (Country Code)
JP