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そらち野菜ハンドブック　：　e'sorachi

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そらち野菜ハンドブック　：　e'sorachi

Material type
図書
Author
-
Publisher
北海道空知地域創生協議会
Publication date
2021.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
27p
Collection
-
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Notes on use

Note (General)：

空地産のイチ押し野菜(トマト、キュウリなどの野菜から、カリフローレ、「雪割なばな」などの珍しい野菜まで)を紹介し、その野菜と各地域との関わりなどのストーリーや生産者さんの声、調理する側の声のほか、旬の時期、購入場所、美味しい食べ方、美味しく食べられるグルメスポットなどを掲載した冊子です!〈そらち・デ...

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Paper

Material Type
図書
Title
そらち野菜ハンドブック　：　e'sorachi
Title Transcription
ソラチ ヤサイ ハンドブック　エッ ソラチ
Publication, Distribution, etc.
岩見沢 : 北海道空知地域創生協議会
Publication Date
2021.3
Publication Date (W3CDTF)
2021-03
Extent
27p
21cm
Subject Heading
蔬菜 ソサイ
北海道-農業 ホッカイドウ-ノウギョウ
NDC 9th ed.
626 : Vegetable culture
Note (General)
空地産のイチ押し野菜(トマト、キュウリなどの野菜から、カリフローレ、「雪割なばな」などの珍しい野菜まで)を紹介し、その野菜と各地域との関わりなどのストーリーや生産者さんの声、調理する側の声のほか、旬の時期、購入場所、美味しい食べ方、美味しく食べられるグルメスポットなどを掲載した冊子です!〈そらち・デ・ビュー ホームページより〉