食の文化伝承ガイドブック : 平成１４年度あおもり食の文化伝承財普及拡大事業

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Material Type: 図書
Title: 食の文化伝承ガイドブック : 平成１４年度あおもり食の文化伝承財普及拡大事業
Title Transcription: ｼｮｸﾉﾌﾞﾝｶﾃﾞﾝｼｮｳｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ : ﾍｲｾｲ 14ﾈﾝﾄﾞｱｵﾓﾘｼｮｸﾉﾌﾞﾝｶﾃﾞﾝｼｮｳｻﾞｲﾌｷｭｳｶｸﾀﾞｲｼﾞｷﾞｮｳ
Author/Editor: 青森県農林水産部流通加工課編
Title Heading: 食の文化伝承ガイドブックｼｮｸﾉﾌﾞﾝｶﾃﾞﾝｼｮｳｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸ
Author Heading: 青森県農林水産部流通加工課ｱｵﾓﾘｹﾝ, ﾉｳﾘﾝ, ｽｲｻﾝﾌﾞ, ﾘｭｳﾂｳ, ｶｺｳｶ
Publication, Distribution, etc.: 青森 : 青森県農林水産部流通加工課
Publication Date: ２００２．１１
Publication Date (W3CDTF): 2002
Extent: ８８ｐ ; ３０ｃｍ
Subject Heading: 食生活－青森県ｼｮｸｾｲｶﾂ - ｱｵﾓﾘｹﾝ
NDC 9th ed.: 596 : Food. Cookery
Target Audience: 一般
Availability: 利用可
Holding library: 青森県立図書館
Call No.: 596-ｱｵﾓﾘｹﾝ
Data Provider (Database): 青森県立図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1102480343
10215110598